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东莞组建“粤菜师傅”教育联盟

夏日的东莞,花香草绿,粤菜飘香。以打造“技能人才之都”为目标的东莞,也是培养“粤菜师傅”人才的摇篮。这座城市有10家粤菜师傅相关专业院校,25家培训机构,有超过...

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东莞有厨神!

他就读的东莞市技师学院,去年被评为“广东省粤菜师傅培训基地”,致力于规模化培训粤菜师傅。学校食品科学与工程学院副院长陈锡泉说,在培养粤菜师傅方面,主要是贴近市...

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